মাগুরার বিখ্যাত রসমালাই “খাতি ভারি মজা”

অন্যান্য মাগুরা সদর

মাগুরা সংবাদঃ

 

খাদ্য মানুষের সংস্কৃতির একটি বড় পরিচায়ক। আমাদের উপমহাদেশের সঙ্গে বা বলা যায় দেশের সঙ্গে দেশের খাদ্য সূচি দেখলেই টের পাওয়া যায় নানারকম তফাত। আর এই পরিবর্তন আবার একটি দেশের মধ্যে নানা অঞ্চলে খুব একটা না পাওয়া গেলেও পাওয়া যায় স্বাদে। তেমনি এই স্বাদের জন্য অঞ্চল ভেদে গোটা দেশে তা হয়ে উঠে পরিচিত। তেমনি বাংলাদেশে বিভিন্ন জেলায় এমন কিছু খাদ্য নামে সমস্ত দেশ জুড়ে পরিচিত। আরেক জেলার মানুষ ঐ জেলায় বেড়াতে গেলে ঐ সব নামকরা খাদ্য না খেয়ে চলে আসে এমন নজির খুব কম।তেমনি মাগুরা জেলার বিখ্যাত একটি খাবার হচ্ছে রসমালাই।এই অঞ্চলের রসমালাই এর বাইরের জেলায় বেশ নাম ডাক রয়েছে।

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *